天然「岩がき」

牡蠣(かき)と言えば冬ですが、天然「岩がき」はこれからが旬になります。
当社の「和の膳 久昇庵」では、この天然「岩がき」が入荷しました。早速、昨日試食をしまして、店長から「まだ市場には出回っていないもので、うちが一番早く漁場から仕入れたから、社長、宣伝してください!」と念を押されました。
岩がきは、1個が15センチ以上と大きく、値段も高いのですが、食べ応えがあってとてもおいしいです。
久昇庵では、1,050円と良心的な値段です。高いところでは2,000円くらいはすると思います。今頃から8月くらいまでですので、ぜひ一度お召し上がり下さい。
Posted by さだ at 2007年05月22日 09:35 │Comments(0)
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