有限会社三ヶ森タクシー

トイレの前でわざわざこの写真を撮影している社長のお姿が脳裏に映り、感服いたしました。

それではこういう表現ではいかがでしょう。
「当店のトイレは日本の様式を尊ぶ和式トイレとなっているため、足腰の弱い高齢者や障害者の方は使用が困難です。洋式トイレをご希望の方には紹介致しますので、お申し出下さい」
多分、誰も申し出てこないでしょう、面倒臭くて。

コメントありがとうございます。
私は、「トイレは和式となっていますので、大変申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。」程度の断りのほうがいいと思いました。
　「ご遠慮下さい」というのは、丁寧でも強い言葉ですね。

この場合「使わないでほしい」と言う意思が読み取れるので「ご遠慮ください」で良いと思います。
以前に和式の仕様を困難とされている方がトラブルを起こしているのかもしれません。

最近バリアフリー化をはじめ障害者の方々などが利用できる設備の店が増えていますが、それを「あたりまえ」と勘違いしている人が非常に増えています。
確かにそういう投資をして顧客を増やそう、利便性を良くしようと言う考えがあるのもわかります。
が、それを「あたりまえ」に考えるのは私は反対です。

「そういった方でトイレに行きたくなった人はどうしろと言うのでしょうか？」と書いてありますがそういった方は我慢するか、そういった方でも利用できるトイレのある喫茶店に行けば良いのではないでしょうか。

好氏の意見にはユニバーサルデザイン社会の発想が完全に欠落しています。それを責めているのではありません。淋しいな、と感じています。ユニバーサルデザインってなんや、とのご質問には、勉強しろ、と応えておこう。